2019年2月20日水曜日

早く、しかも正確に~調理実習でテスト


1年生の調理実習をのぞいてみました。いつもと違って、おいしいにおいもにぎわいもありません。
なんと今までの集大成、キュウリの輪切りテストでした。

時間内に、できるだけ同じ厚さで、包丁は滑らせるように、など基準をクリアしようと、みんな真剣でした。

審査の先生も、細かく見てチェック!みんな真剣でした。